Immersion dans l'industrie agroalimentaire : la licence professionnelle NIPAS à la découverte de Brioche Pasquier
le 17 mars 2025
Le mardi 11 mars 2025, une sortie a été organisée pour les étudiants de la Licence Professionnelle NIPAS (Nutrition et Innovations en Produits Agroalimentaires et Santé) à Brioche Pasquier à Etoile-sur-Rhône dans la Drôme, entreprise phare de l'agroalimentaire. Cette visite a offert aux étudiants une occasion de découvrir le quotidien d'une entreprise ainsi que les enjeux de l'industrie agroalimentaire et de la production alimentaire.
Une rencontre avec les experts de Brioche Pasquier
L'événement a débuté par une présentation de l'entreprise par M. Boniface, responsable Qualité, accompagné de Mme Relave, chargée de mission RH, et de Quentin Marcel, ancien étudiant de la Licence Professionnelle NIPAS et maintenant Technicien Produit chez Brioche Pasquier. Ce fut l'occasion pour nos étudiants de comprendre le fonctionnement interne d'une entreprise agroalimentaire et d’échanger sur les pratiques liées à la gestion de la qualité, à la conformité des produits et à l'innovation dans un secteur en constante évolution.
Plongée au cœur de la production
Après cette présentation, les étudiants ont pu visiter la ligne de production des petits pains de lait, un produit emblématique de l'entreprise. Ils ont ainsi pu observer, étape par étape, le processus de fabrication : de la création des recettes à la gestion des lignes automatisées, jusqu’à l’expédition des palettes de produits vers les quais.
Une expérience immersive qui a permis aux étudiants de comprendre l’importance de l’automatisation, de la gestion des stocks, ainsi que des contrôles qualité dans un environnement de production à grande échelle.
Un impact direct sur la formation des étudiants
Cette visite a permis aux étudiants de mieux appréhender les défis et les enjeux du secteur agroalimentaire, en lien direct avec la formation NIPAS. En effet, l'une des forces de cette licence professionnelle est sa capacité à combiner théorie et pratique, en mettant l’accent sur l’innovation des produits agroalimentaires. L'expérience sur le terrain vient enrichir les enseignements reçus.
Un pas de plus vers l’insertion professionnelle
Cette journée de découverte a renforcé les liens entre la licence Professionnelle NIPAS et l’industrie agroalimentaire. Pour nos étudiants, ces sorties sont une étape clé dans leur parcours, leur permettant de se préparer au mieux à une insertion professionnelle rapide et réussie dans un marché dynamique.
Un grand merci à Brioche Pasquier pour leur accueil et la qualité des échanges. Cette visite a permis à nos étudiants de mieux saisir les réalités du terrain et de nourrir leur réflexion sur leurs futures carrières dans le secteur agroalimentaire.
Une rencontre avec les experts de Brioche Pasquier
L'événement a débuté par une présentation de l'entreprise par M. Boniface, responsable Qualité, accompagné de Mme Relave, chargée de mission RH, et de Quentin Marcel, ancien étudiant de la Licence Professionnelle NIPAS et maintenant Technicien Produit chez Brioche Pasquier. Ce fut l'occasion pour nos étudiants de comprendre le fonctionnement interne d'une entreprise agroalimentaire et d’échanger sur les pratiques liées à la gestion de la qualité, à la conformité des produits et à l'innovation dans un secteur en constante évolution.
Plongée au cœur de la production
Après cette présentation, les étudiants ont pu visiter la ligne de production des petits pains de lait, un produit emblématique de l'entreprise. Ils ont ainsi pu observer, étape par étape, le processus de fabrication : de la création des recettes à la gestion des lignes automatisées, jusqu’à l’expédition des palettes de produits vers les quais.
Une expérience immersive qui a permis aux étudiants de comprendre l’importance de l’automatisation, de la gestion des stocks, ainsi que des contrôles qualité dans un environnement de production à grande échelle.
Un impact direct sur la formation des étudiants
Cette visite a permis aux étudiants de mieux appréhender les défis et les enjeux du secteur agroalimentaire, en lien direct avec la formation NIPAS. En effet, l'une des forces de cette licence professionnelle est sa capacité à combiner théorie et pratique, en mettant l’accent sur l’innovation des produits agroalimentaires. L'expérience sur le terrain vient enrichir les enseignements reçus.
Un pas de plus vers l’insertion professionnelle
Cette journée de découverte a renforcé les liens entre la licence Professionnelle NIPAS et l’industrie agroalimentaire. Pour nos étudiants, ces sorties sont une étape clé dans leur parcours, leur permettant de se préparer au mieux à une insertion professionnelle rapide et réussie dans un marché dynamique.
Un grand merci à Brioche Pasquier pour leur accueil et la qualité des échanges. Cette visite a permis à nos étudiants de mieux saisir les réalités du terrain et de nourrir leur réflexion sur leurs futures carrières dans le secteur agroalimentaire.
Publié le 17 mars 2025
Mis à jour le 17 mars 2025
Mis à jour le 17 mars 2025
